Crepes saludables para después de correr

15 nov 2022

Dale un toque francés a tus cenas con estas tres ideas de crepes saladas para después de entrenar.

Crepes saludables con queso, maíz e higos

En esta ocasión, Alberto Ugarte te enseña cómo hacer tu propia masa de crepes para que las rellenes con tus ingredientes favoritos y liberes toda tu creatividad en la cocina ¡Una receta fácil, liviana y sabrosa para irte a la cama con una sonrisa!

Ingredientes para masa crepes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena o trigo
  • Media taza de leche o bebida vegetal
  • Sal y pimienta
  • Cdta. de levadura

Ingredientes para el relleno:

  • Mozzarella como base de todas las recetas
  • Espinacas
  • Champiñones
  • Rúcula
  • Tomates Cherry
  • Queso de cabra
  • Higos
  • Maíz

 

Una opción de cena divertida y sabrosa para los runners

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